বীজ ও বাদাম

মসুর ডাল তার স্বাদ এবং বহুমুখীতার জন্য একটি জনপ্রিয় খাদ্যোপাদান। এটি কেবল সুস্বাদুই নয়, বরং এর অনেক পুষ্টিগুণও…

সূর্যমুখী ফুল এর রূপ ও সূর্যমুখী বীজ এর গুন দুই দিকেই সে অতুলনীয়। সূর্যমুখীর তেলের গুন জানলেও অনেকেই…

তালমাখনা মূলত একটি গাছের নাম। এখান থেকে তৈরি হয় ফুল সেই ফুলের মধ্যে থাকে বিজ। তালমাখনা গাছের ব্যবহার্য…

সাবুদানা এমন একটি খাবার যা ছোট বড় সকলেই খেয়ে থাকেন। তবে আমাদের দেশে বেশীরভাগ শিশুদের খাবারেই ব্যবহার হয়…

তরকারির সঙ্গে পাতে ডাল খেয়ে থাকি আমরা। প্রোটিনসমৃদ্ধ ডাল খাবার তালিকায় রাখতে সবাই পছন্দ করেন।  শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি,…

ছোলার গুণ সম্পর্কে কমবেশি সবারই জানা আছে। পুষ্টিবিদদের মতে, প্রতি ১০০ গ্রাম ছোলায় আমিষ থাকে প্রায় ১৮ গ্রাম,…

ইসুবগুলের ভুসি আমাদের সবার কাছেই পরিচিত। এর উপকারিতাও অনেক। উপকারী এই খাবার আমরা খুব বেশি গুরুত্ব দিয়ে খেতে…